10 receitas de pão de forma para se deliciar com esse preparo caseiro

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O pão de forma é um alimento que faz parte da vida de muitos. As versões caseiras desse pão são deliciosas e podem ser compostas por ingredientes variados. Os preparos mais clássicos levam leite, farinha de trigo, água e fermento.

As receitas de pão de forma podem te ajudar a compor refeições mais gostosas e que são de deixar qualquer um com água na boca. Permita que esse preparo conquiste seu paladar!

Confira uma seleção de receitas de pão de forma para adicionar ao seu menu:

1. Pão de forma caseiro

Essa é uma receita fácil de pão de forma caseiro. O preparo é feito com fermento biológico, açúcar, sal, ovo, óleo, leite em pó, farinha e água. O fermento é misturado com o açúcar até se tornar líquido e, depois, são adicionados os demais ingredientes. A massa deve descansar por trinta minutos na forma e, então, ir ao forno por mais quarenta minutos.

2. Pão de leite de forma

Foto: Reprodução / LA CUCINETTA

Essa receita traz um pão de forma feito com farinha branca orgânica, sal, leite morno, fermento ativo seco, manteiga sem sal e açúcar cristal orgânico. Para fazer a massa, misture os ingredientes e, depois, lebre-se de sová-la com azeite e levá-la à forma. A mistura deve descansar por uma hora e ir ao forno por vinte e cinco minutos.

3. Pão de forma de queijo e ervas sem sova

Aqui, o pão de forma é feito com queijo e ervas picadas. Além desses ingredientes, são utilizados óleo, ovos, farinha de trigo, leite, suco de limão, fermento químico, bicarbonato de sódio, sal e alho. Combine todos os ingredientes e, então, é leve a massa para assar em uma forma untada por quarenta minutos. É uma opção bem aromática e deliciosa!

4. Pão de forma integral

Esse pão de forma é feito com farinha de trigo integral, aveia, ovo, açúcar mascavo, azeite, água morna, leite, fermento biológico seco e sal. A massa é preparada na batedeira e dividida em duas partes, que são colocadas na forma e devem descansar por uma hora em temperatura ambiente. Os pães são assados por quarenta minutos e o resultado é muito gostoso!

5. Pão de forma sem glúten e lactose

Foto: Reprodução / DIÁRIO SEM LACTOSE

Esse é um pão de forma sem glúten e lactose. O preparo é feito com leite de coco diluído, farinha de arroz, polvilho doce, fubá, açúcar demerara, sal marinho e fermento biológico seco. Os ingredientes são batidos no liquidificador para compor a massa, que deve crescer ao ser colocada na forma. O pão é assado por trinta minutos e conta com um sabor delicioso!

6. Pão de forma com sour cream

Foto: Reprodução / LA CUCINETTA

O diferencial desse pão de forma é que ele é feito com sour cream. O preparo consiste em reunir o creme com sal, açúcar, fermento ativo seco e farinha de trigo em uma tigela, misturando até formar a massa. A mistura deve descansar e fermentar por pelo menos uma hora e ser assada por quarenta e cinco minutos. O pão dura até uma semana e vai te conquistar pelo sabor marcante!

7. Pão de forma semi-integral

Foto: Reprodução / veganana

Os ingredientes utilizados para compor esse pão de forma vegano são farinha de trigo comum, sal, água, fermento biológico e farinha de trigo integral. O preparo é feito reunindo tudo em uma tigela e misturando até formar uma massa homogênea, que deve descansar durante um dia. O pão é colocado na forma, para crescer, e assado por quarenta minutos. É uma opção saudável e que faz sucesso pelo gostinho saboroso!

8. Pão de forma com quinoa

Foto: Reprodução / LA CUCINETTA

Essa receita traz um pão de forma feito com leite, fermento fresco, mel, farinha de trigo, farinha de quinoa, sal, ovo e manteiga. A massa é feita combinando os ingredientes e deve descansar por até duas horas. Depois, o preparo deve ser colocado em uma forma untada e assado por vinte e cinco minutos.

9. Pão Petrópolis

Foto: Reprodução / A CASA ENCANTADA

Essa é uma receita de pão de forma que conta com um resultado delicioso. O preparo leva açúcar, farinha de trigo, sal, fermento biológico, manteiga, ovo batido e leite morno. Para fazer a massa, basta misturar os ingredientes, sovar e deixar descansar. O pão é colocado na forma, pincelado com uma mistura de gema e café e assado até ficar dourado.

10. Pão de forma low carb

Foto: Reprodução / VIDA LOW CARB

Por fim, essa é uma versão low carb de pão de forma para quem não quer sair da dieta. Os ingredientes utilizados para compor a massa são ovos, farinha de amêndoas, queijo parmesão ralado, água, nata e fermento em pó. O preparo é colocado na forma e assado por trinta minutos. É uma opção deliciosa e que vai te deixar salivando!

Essas receitas provam o quanto o pão de forma pode ser preparado de diversas formas e com ingredientes diferentes. Experimente as versões caseiras e adicione-as ao seu cardápio culinário!

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14 receitas com farinha de coco perfeitas para sair do comum

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A farinha de coco é um ingrediente saudável e cheio de nutrientes para ser acrescentado ao preparo das mais variadas receitas. Como ela é feita a partir da parte mais nutritiva da fruta, todos os seus benefícios são mantidos, o que é ótimo para a sua saúde.

Ela pode ser feita em casa ou comprada pronta em supermercados ou lojas de produtos naturais, tudo vai depender do seu tempo na cozinha. Além disso, ela é livre de glúten, por isso, pode ser utilizada tranquilamente pelos celíacos ou até mesmo para quem busca cardápios para perda de peso.

Se você ficou curioso sobre esse ingrediente, basta conferir algumas receitas feitas com a farinha de coco e se deliciar com o resultado final.
Como fazer farinha de coco

Foto: Reprodução / blog da mimis

1. Farinha de coco deliciosa: essa é uma receita para quem quer fazer uma farinha de coco com a fruta fresquinha. Para começar, uma boa dica é esquentar o coco, seja no fogo ou no forno, assim, ele abre mais facilmente. Depois disso, basta bater a polpa no liquidificador, coar para obter o leite e o que sobrar da polpa deve ir ao fogo.

2. Farinha de coco simples: se você quer praticidade, essa receita pode ser uma boa pedida. Aqui, basta bater o coco em flocos no liquidificador e sua farinha estará prontinha para o consumo.
Bolos e pães com farinha de coco

Foto: Reprodução / fit food ideas

3. Bolo de caneca: se você quer saborear um bolo em poucos minutos, precisa conhecer essa receita feita no micro-ondas. Para testá-la em casa, além de pouco tempo, você também não vai precisar de muitos ingredientes. Ainda, a massa ganha uma calda para que seu prato ainda mais gostoso.

4. Pão de farinha de coco: um pãozinho quentinho cai muito bem em diversos momentos do dia, não é mesmo? Seja para o café da manhã, para o lanche ou até mesmo como aperitivo antes da refeição principal. Aqui, a textura é macia e o sabor pode deixar qualquer um com água na boca.

5. Bolo com farinha de coco: agora, se você quer uma receita de bolo de coco simples, mas que seja feito no forno, essa pode ser uma boa pedida. Aqui, o gostinho da fruta é marcante, pois além da farinha, leite e flocos de coco também entram em cena no seu preparo!

6. Bolo de especiarias: essa é uma receita que combina o sabor do coco, do cacau e de especiarias. O resultado é um bolo saudável e que pode deixar qualquer um babando. Se você adora sabores marcantes e não quer enfiar o pé na jaca, pode apostar nessa opção.

7. Pão de banana: o pão de banana feito com farinha de coco é uma ótima saída para quem quer sair da rotina e inovar no preparo desse alimento que é tão comum na mesa dos brasileiros. Além disso, essa é uma opção que combina muito bem com pasta de amendoim ou até mesmo com requeijão.
Petiscos variados com farinha de coco

Foto: Reprodução / dani noce

8. Bolinho de chuva: o bolinho de chuva cai muito bem como um lanchinho da tarde, mesmo que seja em um dia de sol. Se você quer uma receita que deixe a farinha de trigo de lado e use a de coco, essa pode ser uma excelente escolha. Além disso, essa é uma receita que também é livre de lactose e que é aromatizada com canela.

9. Crepioca de coco: uma crepioca doce pode ser consumida tanto no café da manhã quanto na sobremesa ou no lanche intermediário. Aqui, além dessa delícia, você também aprende como fazer uma deliciosa calda de chocolate para ser servida como recheio.

10. Cookies de coco: se você adora um biscoitinho sequinho e crocante, precisa parar para conhecer essa receita. Além disso, o modo de preparo é bem simples e o tempo que os cookies devem ficar no forno é de apenas 8 minutos.

11. Panqueca de farinha de coco: para quem deseja testar uma receita de panqueca que não leva glúten e lactose essa pode ser a pedida ideal. Para melhorar ainda mais, ela é feita com apenas três ingredientes – ovo, farinha de amêndoas e farinha de coco.

12. Biscoito de aveia: essa é uma receita de biscoito que leva uma grande quantidade de aveia, mas que também tem como ingrediente a farinha de coco. Além disso, o iogurte natural entra em cena para dar um toque macio a textura do petisco.

13. Muffin de banana: nessa receita, você aprende como fazer um muffin de banana livre de glúten e lactose, por isso, a farinha de coco entra em cena. A lista de ingredientes não é das mais curtas, mas o resultado é tão gostoso, que vale a pena experimentar.

14. Muffin de abóbora: essa é uma receita de muffin para quem quer uma lista de ingredientes bem curtinha, um modo de preparo simples e a cor e o sabor da abóbora. O quitute não dá trabalho para ser feito, mas pode conquistar o paladar de qualquer um.

Além de ser livre de glúten, a farinha de coco pode ser usada no preparo de receitas bem variadas, por isso, é uma ótima alternativa para usar em casa. Se você adora inovar na cozinha, ainda pode conferir algumas receitas com farinha de amêndoas!

5 receitas de cozumel que vão te deixar alegre só de experimentar

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O cozumel é um drink refrescante preparado à base de cerveja. A combinação dessa bebida com limão já é comum e muito apreciada, mas, com essas receitas, você vai ter em mãos um drink sofisticado e que vai impressionar seus amigos e familiares.

Além desses dois ingredientes, você vai precisar apenas de gelo. Sim, gelo! Os amantes de cerveja devem estar desesperados com essa informação, mas é este ingrediente o responsável pelo frescor e pela qualidade da bebida.

Aprenda a preparar cinco versões diferentes de cozumel. E lembre-se: você pode utilizar a marca de cerveja de sua preferência!

1. Cozumel simples

Aprenda a preparar a versão mais simples e mais tradicional do drink cozumel. O passo a passo é bastante simples: você deve passar limão e sal na borda do copo, colocar pedrinhas de gelo e suco de limão e finalizar adicionando a cerveja. Fácil de fazer, refrescante e delicioso!

1. Cozumel no liquidificador

O preparo do cozumel desta receita é bastante diferente. A dica é juntar os três ingredientes principais – gelo, limão espremido e cerveja – no liquidificador e bater até tudo ficar homogêneo. Esta não é a receita mais comum, mas, sem dúvidas, é igualmente saborosa.

1. Cozumel com rodelas de limão

Limão, cerveja e sal formam uma combinação de respeito, certo? Por isso, além do suco da fruta, aqui, você também deve adicionar rodelinhas de limão ao preparo da sua bebida. Dessa forma, o sabor azedinho será acentuado e a apresentação do drink ficará ainda mais bonita.

1. Cozumel com gelo triturado

A única diferença dessa receita para a receita mais simples de cozumel está na maneira em que o gelo é servido. Você deve quebrá-lo em pedacinhos bem pequenos para deixar o drink ainda mais refrescante. Assim, é possível tomar o líquido junto com o gelo!

1. Cozumel diferente com vodka

Essa receita, na verdade, é uma receita do que podemos chamar de caipirinha de cerveja, ou caipicerva. Apesar de ter um preparo bastante parecido com o cozumel, leva uma dose generosa de vodka e boas colheres de açúcar, ingredientes característicos da nossa tradicional caipirinha. O sabor do destilado com a cerveja é surpreendente!

Se você é um amante de drinks especiais e bebidas diferentes, aprenda também a fazer receitas de Margarita, Bloody Mary e Moscow Mule. Com essas opções, seus dias ficarão muito mais saborosos e seu verão, mais refrescante.

8 receitas de cassoulet que vão conquistar sua mesa e seu coração

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Cassoulet é um prato de origem francesa, conhecido aqui no Brasil como “feijoada branca”, isso porque seu preparo é bem parecido com o de uma feijoada, mas o astro da receita é o feijão branco ou o feijão-de-corda.

Apesar de ter diferentes versões, o cassoulet é feito basicamente com um destes tipos de feijão e com carnes de porco variadas. Além disso, leva esse nome porque em suas receitas originais o prato é preparado em caçarola de barro.

Confira 8 receitas diferentes de cassoulet, escolha sua preferida e experimente!

1. Cassoulet de linguiça calabresa

Foto: Reprodução / temperaria

Essa receita é bem mais light que as versões mais comuns e de carne só leva linguiça calabresa de carne. O preparo da receita é muito simples: basta deixar o feijão branco de molho por pelo menos seis horas, refogar a linguiça com os temperos, acrescentar uísque, adicionar os grãos de feijão e cozinhar. Tomate, molho de tomate, sal, manjericão e pimenta finalizam o prato.

2. Cassoulet de linguiça calabresa, paio e bacon

Foto: Reprodução / panelaterapia

Ainda mais simples que a receita tradicional, as carnes escolhidas para este cassoulet foram linguiça calabresa, paio e bacon. Além desses ingredientes e, claro, do feijão branco, você também vai precisar de temperos, como louro, cebola e alho e de legumes, como tomate e cenoura. Não se esqueça de esperar o caldo engrossar para terminar o preparo.

3. Cassoulet de linguiça, bacon e alho-poró

Foto: Reprodução / cozinha travessa

Quem ganha destaque nessa versão é, sem dúvidas, o alho-poró. Conhecido por seu sabor marcante e textura especial, esse ingrediente deixa a receita ainda melhor do que já é. O cassoulet é um prato único, então, não precisa ser servido com arroz, mas uma farofinha de pão italiano pode ser perfeita para acompanhar. Experimente agora mesmo!

4. Cassoulet de frango assado, costela de porco, calabresa, bacon e paio

Foto: Reprodução / prato
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Aprenda a preparar o cassoulet mais completo desta lista! Frango assado, costela de porco defumada, linguiça calabresa, paio e bacon em pedaços foram as carnes escolhidas para a receita. Além disso, diversos outros ingredientes completam o preparo, como farinha panko, tomates, temperos e algumas especiarias. Você precisa testar essa receita!

5. Cassoulet de linguiças calabresa e de pernil, costelinha de porco e bacon

Foto: Reprodução / sabor sonoro

Apesar das variações nos ingredientes e nas receitas, uma característica muito importante do cassoulet é a presença de carne de porco em seus preparos e, aqui, carne de porco é o que não falta! Antes de preparar o prato, certifique-se de ter linguiça calabresa, linguiça de pernil, costelinha defumada e bacon em mãos e confira a lista completa de ingredientes.

6. Cassoulet de pernil e linguiça calabresa

Foto: Reprodução / mosaico de receitas

Anote os ingredientes dessa receita: feijão branco cozido, pernil em cubos, linguiça calabresa em rodelas, cenoura também em rodelas, cebola picada, água, sal e pimenta branca. A sugestão é servir essa receita de cassoulet com um arroz branco bem temperadinho e com uma saladinha tipo vinagrete para uma refeição completa e muitíssimo saborosa.

7. Cassoulet com calabresa, paio, costela, lombinho e bacon

Foto: Reprodução / piteu
cozinha afetiva

Praticidade é a chave para essa receita, então, ela possui duas dicas importantes: utilize feijão branco pronto (desses comprados no mercado mesmo!) e tomates pelados em lata. O lombinho de porco entra em cena para uma versão sofisticada do cassoulet, junto com a linguiça calabresa, o paio, a costela e o bacon. Será que é possível resistir a essa delícia?

8. Cassoulet vegetariano

Foto: Reprodução / la cucinetta

Quem foi que disse que não é possível fazer um cassoulet adaptado sem carne? Ao aprenderem essa receita, os vegetarianos também vão poder se deliciar com todo o sabor da prato francês. As carnes dão lugar para legumes supersaborosos – alho-poró, cenoura e salsão – e o uso de temperos marcantes deixa a receita muito mais incrível. Não deixe de conferir!

Diferente, quentinho e muito saboroso, o cassoulet vai conquistar seu coração e se tornará muito presente na sua mesa. Para aprender a abusar do feijão de corda (ou feijão fradinho), não se esqueça de experimentar receitas variadas!

10 receitas de fogazza que garantem um lanche todo especial

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Fogazza é um tipo de pastel feito com farinha de trigo e recheado. Muitas vezes, esse salgado é confundido com a focaccia, que é um pão achatado, mas as receitas são diferentes e os resultados também.

Além do sabor e da praticidade, o mais legal da fogazza é que você pode recheá-la como preferir – presunto e queijo, calabresa, atum e queijos variados são só algumas das opções.

Ainda, existem receitas de fogazza frita e também versões assadas. Então, aprenda a preparar esse prato de maneiras diversas!

1. Fogazza com recheio marguerita

Foto: Reprodução / brisando na cozinha

Prepare a massa da fogazza misturando os ingredientes e deixando-os descansar para crescer. Depois, abra e recheie como preferir – a sugestão, aqui, é um clássico: queijo mussarela, tomate e manjericão. Leve seus salgados à uma frigideira com óleo quente e, depois, sirva com um molinho de pimenta picante para deixar todo mundo impressionado.

2. Fogazza com recheio de atum

Foto: Reprodução / andrea quitutes

O recheio, aqui, fica por conta de atum em lata, cenoura ralada, cebola picadinha e requeijão cremoso. Além disso, a receita ensina a preparar a fogazza assada ao invés de frita, garantindo um salgado mais saudável e menos sujeira na cozinha. Utilizando as quantidades de ingredientes sugeridas, você vai ter 25 porções de salgado para se deliciar!

3. Fogazza de mussarela e tomate

Aqui, a fogazza também é frita e o resultado dessa receita são salgados sequinhos e crocantes. Para o recheio, a simplicidade se destaca, já que a sugestão é usar apenas queijo mussarela, tomate e orégano, mas você pode usar os ingredientes que preferir. Atente-se ao passo a passo de preparo da massa.

4. Fogazza frita com três ingredientes

Apenas três ingredientes são utilizados no preparo da massa dessa fogazza: creme de leite, farinha de trigo e sal. Muito, muito simples, não é mesmo? Para rechear, a dica é usar somente queijo mussarela e orégano. Lembre-se que essa receita é de salgados fritos, então, cuidado para não se queimar durante o preparo.

5. Fogazza assada gigante

Diferente das outras receitas, essa fogazza não vai resultar em pasteis pequenos e sim em salgados grandes! A lista de ingredientes não é tão curtinha, então, certifique-se de ter todos os itens em mãos antes de começar o preparo. A sugestão de recheio é presunto, queijo mussarela, queijo parmesão ralado, molho de tomate e orégano. Prepare para seus amigos!

6. Fogazza de presunto e queijo

Fermento biológico, açúcar, margarina, sal, farinha de trigo e água são os ingredientes utilizados na massa dessa fogazza. Para o recheio, o clássico presunto e queijo entra em cena. Os salgados, aqui, também são assados. Confira agora mesmo e aprenda a preparar!

7. Fogazza frita de queijo

Com essa receita, você vai aprender a fazer uma versão de fogazza frita com um preparo mais incrementado e com um pouquinho mais de ingredientes. A sugestão de recheio é queijo mussarela ralado e temperadinho com orégano. Não deixe de experimentar.

8. Fogazza de queijo, peito de peru e tomate-cereja

Essa é a prova de que um recheio simples e popular pode ser incrementado. A clássica combinação de presunto, queijo e tomate (chamada de pizza) se torna sofisticada se você trocar o tomate tradicional por tomate-cereja e o presunto por peito de peru. Aprenda a fazer a massa e experimente este recheio!

9. Fogazza de lombo canadense

O destaque dessa receita fica por conta do recheio escolhido para a fogazza: lombo canadense picadinho e requeijão cremoso ou catupiry. O passo a passo e a explicação de preparo da receita são bem detalhados, então, se você seguir as instruções, não vai ter dificuldades para preparar um salgado delicioso. Teste em casa!

10. Fogazza com massa de esfiha

A dica dessa receita é utilizar a mesma massa usada no preparo de esfihas para fazer fogazza. Assim, seu salgado vai ficar bem sequinho e supercrocante. Existem preparos diferentes de massa de esfiha, então, caso não tenha uma receita na manga, confira opções variadas e escolha sua preferida.

Lembre-se que a fogazza é diferente da focaccia – o preparo das massas e os ingredientes utilizados não são os mesmos. Se você estiver procurando por receitas do segundo salgado, também pode encontrar opções variadas.